學生餐廳廠商進駐 學校嚴格把關

記者 楊珊綺 吳兆薇 郭琦玲 採訪報導


學生餐廳因為便利與價格實惠,成為老師及同學們用餐的最佳選擇。但是這學期一餐的店家有了新的變化。讓人不禁好奇,學校方面是如何審核進駐的廠商呢?

朝陽科技大學事務組王組長:學校的審核標準還蠻嚴格的,我們學校大概有成立兩個委員會,一個叫做餐廳委員會,一個叫做學生膳食委員會,每個禮拜都有每一組人,每個單位去做審查,如果不合格是沒辦法進來學校販賣東西的。

每天中午,學生餐廳都會湧入大量人潮,總是讓工作人員忙得不可開交 ;有老師及同學建議:是不是可以仿照國內外其他學校,採用學生證刷卡用餐的方式?這樣的方式在慈濟科技大學已經採用5、6年以上,成效也不錯,到底他們是如何執行的?而這種方式我們學校是否適合呢?

慈濟科技大學事務組莊組長:他就是一個電子錢包的概念,我們的學生證有結合這個RFID的功能,就是到我們的會計室去儲值,身上不需要帶錢嘛,你就可以到處去消費嘛,只要裡面有錢就可以消費嘛,也可以省去一些付費找零啦的那些動作。

朝陽科技大學事務組王組長:我們都評估過,到最後都失敗,中台科技大學他們也是失敗的,那時候我們評估起來,因為第一個就是廠商、攤商的部分,配合的部分,還有他這個東西主機的部分,你要到哪裡回收;第二點的部分,就是你儲值的部分,學生儲值,那你沒有用完,怎麼退費的問題;第三點的部分,我認為到最後會更容易擁擠。慈濟科技大學,他用很好的方式,我們也很願意去學習人家。

也就是說,學校經過評估之後,對於學生證刷卡的方式還是有一些疑慮,包括不太清楚店家是否能配合,以及同學是否能接受?

餐廳工作人員:個人認為以我一個做餐者,我是覺得一對一用現金交易的方式,做帳會比較清楚,而且當面點餐價錢也不比較不會算錯。

餐廳工作人員:非常方便!我覺得這樣會加快我們點餐的速度啊,相對的對同學來講他們覺得方便的話就會來呀。

工管系曾同學:很方便啊,就是可以方便電腦記帳,一刷就可以付現,不用去拿零錢。

視傳系同學:這樣速度會快很多,可是儲值應該是蠻麻煩的。

學生及店家在使用學生證刷卡用餐的方式上,秉持不同的意見;也有店家反應,學餐販賣的餐點價格本來就比較便宜,如果再採用機器刷卡付費,可能涉及抽成的問題,這會導致學餐店家的利潤更低,不符合成本效益。也因此,朝陽是否適用這個方式,還是需要通過多方的考量與評估,目前同學也只能維持現狀,排隊點餐。